Tannensirup

Ein kleines Peep, damit ihr wisst, dass ich nicht ganz und gar in der Senke verschwunden bin. Hier ein Sirup aus Tannenspitzen. Es ist das erste Mal, dass ich den mache, aber bestimmt nicht das letzte Mal! Ganz anders als der Holundersirup, der ja ehr lieblich ist und erfrischend, so ist der Tannensirup harzig und irgendwie erinnert es ein wenig an Hustenbonbons. Im Winter soll er mir als Grundlage zum Hustensirup dienen, da muss ich aber noch ein wenig herumexperimentieren ... Man kann ihn aber auch einfach ein wenig mit Sprudel verduennen oder Weisswein als Waldbowle.
Damit wuensche ich euch ein schoenes Wochenende und geniesst das schoene Wetter!!